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董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝（公元220年-589年）以前。上世纪五十年代产品送上级鉴定，国务院总理办公室专门批示：“董酒色、香、味均佳，建议加快恢复发展”。1963年，经全国评酒会严格筛选评定，董酒进入“中国老八大名酒”行列，之后连续三届荣获“中国名酒”称号。又获得中国驰名商标、中华老字号、非物质文化遗产、董香型白酒代表等殊荣。
董酒作为中国传统纯粮固态发酵白酒，其酿造体系独特、产品品质优秀、生物活性成分众多，健康价值非常突出。2013年10月20日，江南大学酿酒科学与酶技术中心应用正相色谱技术等科学手段对中国传统白酒进行检测分析；报告指出：从董酒中检测到52种萜烯类化合物，总量在3400～3600 μg/l，居中国白酒之首！研究表明，葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000μg/l，所以从酒体的健康价值而言，董酒明显高于葡萄酒。
