【酒食评论】董酒之变，白酒未来-凯时app官方首页

如果万事从“一”开始，2021年，是一个新的起点。新起点的幸运之处在于，让我们可以思索过往，也可以思考未来。在过往的变化里，看到未来的延伸，即是趋势。

董酒，作为名酒之列，这些年来，虽遇跌宕，但“老八大名酒”的品牌基因、“国家机密”的品质基因，让其犹如脱笼之鹄，经历过静水流深的调整，正经历过趁势而飞的涨势，发生着“质”的转变。然而，董酒之变，代表的虽是董酒，映射的却是白酒的未来，因为人们对白酒的未来所期，无法超越董酒变化里的“三个关键词”。

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董酒之变，变在何处？

品牌如人，都有发展的起伏，登上过高地，只能说明其人格的张力，而真正走出过低谷，才能说明其心力的坚持，如此将造就更成熟的品格，同样，只有经历过低谷的品牌，才是更具有抗逆能力的品牌，才是更具有持之以恒精神的品牌。

董香是一种独特而高级的香，它的独特之处不仅在于其风味的特殊性，也在于其体验的两端性，习惯饮用董酒的人，很难改变对董酒的风味偏好，而最初接触董酒的人，想体验到董酒之美，并非易事。

董酒 “国密佰草香” 特写

2019年，董酒上新了“佰草香”战略产品，口感普适性即是重点解决的问题之一。相比较以前的产品风格，佰草香的香气更加集中、口感上更加纯粹，这是因为董酒对技术品质进行了升华，既突出董酒的特色香气，让董粉能够体验到更高品质的董酒，同时去除了杂香、降低了口感的刺激、突出陈香，让最初接触董酒的人，也得以更快地领略到董酒的丰富与层次，降低了爱上董酒的口感门槛，更多人得以懂得董酒。

2.形象之变

给粉丝品质，更给所有人体面。

从空间设计到包装设计，董酒进行了全面提升品牌形象，将中式传统元素运用到顶尖，将中国传统文化传达到极致，以董酒之酒体，给予粉丝以健康，而以董酒之载体，一桌之上、一礼之间，给予所有人体面，而在体面之上，董酒所呈现的，乃是满足人们对更健康的高端高品质生活和精神内涵的需求。

董酒部分产品形象

董酒形象专卖店实景

3.文化之变

引领健康，更引领健康的生活方式。

董酒官方小程序商城页面

海南三亚名人帆船赛 晚宴现场

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董酒之变，白酒未来

另一方面，董酒变化里的三大关键词，也符合新锐酒类消费群体的特征。在网易与知萌共同发布的《2020酒行业睿享生活消费趋势报告》里，“健康”、“品质”和“精神”是其追求的三个重要特征。而反观白酒品类发展，更健康、更有品质、更追求精神内涵，是发展永恒的主题，且随着人们物质需求的更加丰富，将更加突出。

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董酒之变，不只因酒

每一个酒类品牌，都是了不起的匠人，都在为几千年的中国酒产业与文化传承做出贡献，对于董酒而言，格外任重而道远，因为董酒的经营，不止于酒产业，乃在于“国之委任”，与其说董酒人在做酒，不如说董酒人在保护“国之文化”，而也正因为这样的经营特殊性，“董酒之变”才有“社会营销”的格局。

董酒责任，重在传承

董酒之变，仅为开始，在丰厚品牌品质资产的蓄势下，在董酒行稳致远的运营下，在董酒人社会格局的情怀下，名酒复兴，将指日可待，因为静水方能流深，厚积终将薄发。