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第十二届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕 董酒释放传统白酒健康文化魅力

发布者:贵州董酒股份有限公司     时间:2023-09-18

9月9日,由商务部和贵州省人民政府共同主办的第十二届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称“酒博会”)在贵阳国际会展中心盛大启幕。


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全国人大常委会副委员长、民盟中央主席丁仲礼出席并宣布酒博会开幕、“十城联动共享美食佳饮”活动启动。省委书记、省人大常委会主任徐麟出席。省委副书记、省长李炳军,商务部副部长盛秋平,中国贸促会副会长陈建安,格鲁吉亚驻华大使卡岚第亚,爱尔兰驻华大使安黛文,摩尔多瓦驻华大使贝拉基什,新西兰商业联合会执行主席、秘书长东拉吉致辞。格鲁吉亚伊梅列季州州长沙兰贝里泽,省政协主席赵永清,省领导胡忠雄、郭强、陈少波、桑维亮、郭锡文、冉霞出席。副省长蔡朝林主持开幕式。


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本次酒博会以“汇聚全球佳酿,共创美好生活”为主题,旨在促进全球酒类业界朋友共叙友谊、共商合作,共享酒业高质量发展新机遇。董酒作为中国老八大名酒、贵州省两大国家名酒之一,此次参展充分表达了董酒传统白酒健康文化内涵,备受各方关注。


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开幕式结束后,全国人大常委会副委员长、民盟中央主席丁仲礼,贵州省委书记、省人大常委会主任徐麟,省委副书记、省长李炳军等领导莅临中国名酒馆董酒展厅指导,详细了解董酒发展历程、品牌文化、酿造工艺等,关心董酒扩建项目建设及公司生产经营等情况。


巡馆过程中,领导们对董酒130余味本草制曲、双曲双窖、双醅串蒸等独特的工艺表示出了浓厚的兴趣,不时驻足询问董酒大窖发酵环境等生产酿造细节。


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贵州董酒总裁蔡少韧介绍道,董酒的配方和工艺体系早在1983年就被国家权威部门列为国家机密。董酒引百草入曲,是世界上唯一同时采用大、小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒。时至今时,依然坚守、完整继承保留本草制曲工艺的唯有董酒。董酒大窖是中国传统白酒中唯一的碱性窖池,独特的酿制工艺赋予了董酒独特的风味和健康价值,所以董酒也被业内专家称为“中国传统白酒健康文化的活化石”。



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展会期间,贵州省工业和信息化厅党组书记、厅长敖鸿,遵义市委副书记、市长黄伟,遵义市政府秘书长曾征等领导相继莅临董酒展厅,关心董酒发展及展陈情况。


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本次酒博会董酒展厅对品牌视觉形象进一步升级,整体色调明熠自然,风格静逸雅致。展厅提取品牌内在属性色彩,百草入曲的健康酿造工艺体系贯穿整体氛围,展示国密董酒的健康价值精髓。


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此外,本次酒博会董酒产品丰富,首次展出了国密封坛和原浆封坛。其中,国密封坛坛体为陶瓷,分别缀之影青、霁蓝、霁红、甜白、茶叶末五款色釉;原浆封坛坛体则采用宜兴紫砂制成。董酒将中国传统酿酒技艺与传统制器技艺融合,相得益彰、生动自然。


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本次酒博会,董酒通过线上直播分享、线下互动展览模式,让更多的消费者了解董酒、懂得董酒。参展中,众多消费者在品鉴董酒后,纷纷表示董酒风格独特,赞其品质。

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